Notre fabrique vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses coulisses et notre secret de fabrication qui donne cet arôme unique à nos bières.
Notre savoir-faire nous permet de sélectionner de l'houblon et de l'orge malté de qualité.
À travers nos process de sélection, de fabrication et d'envoi, nous prenons en compte les solutions ayant un impact carbone minimal sur la planète.
Nos bières sont encore meilleures lorsqu’elles sont partagées ! Dégustez nos pressions ou bières bouteilles autour d’un saucisson avec vos amis ou collègues dans une ambiance conviviale.
Du lundi au samedi, Zone Ouest du Mazau à Brive-La-Gaillarde.
Depuis plus de 12 ans, Élisabeth, Benjamin et leur équipe élaborent leurs bières avec passion.
Déménagement à Brive pour agrandir l’atelier.
Création de La Brasserie Gaillarde
à Gignac dans le Lot.
Création de La Brasserie Gaillarde à Gignac dans le Lot.
Ouverture de L’estaminet,
la partie bar de La Brasserie Gaillarde.
