• Notre gamme Gaillarde

    Notre gamme Gaillarde

    Blonde , Triple, Brune, Kiclac ou Noel en 75 cl ou 33 cl, en coffret ou en pack

  • La Brasserie

    La Brasserie

    Voici notre lieu de production !

  • Le batiment

    Le batiment

    Cette ancienne bergerie construite dans les années 1970 est aujourd'hui notre brasserie.


La Brasserie

Nous vous proposons toute notre gamme fabriquée à la brasserie

Location tireuse, barnum

Nous proposons des tireuses à la location pour vos événements privés, associatifs ou professionnels avec fut de 30 L ou 20 L. Réservation avec chèque de caution. Barnum de 3M/3M avec 3 plateaux autour. Contactez nous


Notre Gamme bouteille

Blonde , Triple, Brune, Kiclac ou Noël en 75 cl ou 33 cl, en coffret ou en pack ( l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération )


La Boutique

Vous trouverez nos bières blonde, triple, brune, kiclac ou de saison en 75 cl ou 33cl, en coffret ou en pack avec ou sans verre!





Gaillarde blonde 75 cl

Grande bouteille

Prix: 4.10€

Gaillarde blonde 75 cl

Grande bouteille

Bière blonde de garde de haute fermentation à 4,5 % vol.

Elle est pétillante et rafraîchissante.
Harmonies des saveurs
Fine amertume
Elle est légèrement fruitée avec ses arômes de miel et de caramel
Conditionnement en carton de 6 bouteilles

Prix: 4.10€





Gaillarde blonde 33cl

petite bouteille

Prix: 2.20€

Gaillarde blonde 33cl

petite bouteille

Bière blonde de garde de haute fermentation à 4,5 % vol.

Elle est pétillante et rafraîchissante.
Harmonies des saveurs
Fine amertume
conditionnement carton de 12 bouteilles

Prix: 2.20€





Gaillarde Triple 75cl

Grande bouteille

Prix: 4.60€

Gaillarde Triple 75cl

Grande bouteille

Biere blonde triple de garde. fermentation haute à 7 % vol.

Sa rondeur et ses arômes en font une bière de dégustation. 
Sa recette personnelle et originale la rend typique et unique

Prix: 4.60€





Gaillarde Triple 33 cl

petite bouteille

Prix: 2.50€

Gaillarde Triple 33 cl

petite bouteille

Biere blonde triple de garde. fermentation haute à 7 % vol.

Sa rondeur et ses arômes en font une bière de dégustation.
Sa recette personnelle et originale la rend typique et unique

Prix: 2.50€





Gaillarde Kiclac 75 cl

Grande bouteille

Prix: 4.60€

Gaillarde Kiclac 75 cl

Grande bouteille

Bière Blonde de garde fermentation haute à 8% vol. Couleur Légère mousse blanche et dense. 

Attaque aromatique avec des notes d'agrumes et de coriandre et une bonne rondeur.
Ensuite arrivent les arômes de houblons et l'amertume prononcée. Longueur en bouche. 
conditionnement carton de 6 bouteilles

Prix: 4.60€





Gaillarde Kiclac 33 cl

petite bouteille

Prix: 2.50€

Gaillarde Kiclac 33 cl

petite bouteille

Bière Blonde de garde fermentation haute à 8% vol. Couleur Légère mousse blanche et dense.

Attaque aromatique avec des notes d'agrumes et de coriandre et une bonne rondeur.
Ensuite arrivent les arômes de houblons et l'amertume prononcée. Longueur en bouche.

Prix: 2.50€





Gaillarde Brune 75 cl

Grande bouteille

Prix: 5.00€

Gaillarde Brune 75 cl

Grande bouteille

Bière brune de garde de fermentation haute à 9 % vol. Élevée et vieillit en fut de chêne neuf français.

Elle est « vigneronne » par ses arômes de raisin et de boisé ainsi que par sa haute teneur en alcool.

Prix: 5.00€





Gaillarde Brune 33 cl

petite bouteille

Prix: 2.50€

Gaillarde Brune 33 cl

petite bouteille

Bière brune de garde de fermentation haute à 9 % vol. Élevée et vieillit en fut de chêne neuf français.

Elle est « vigneronne » par ses arômes de raisin et de boisé ainsi que par sa haute teneur en alcool.

Prix: 2.50€





pack de 6 Gaillarde Blonde 33cl

petite bouteille

Prix: 14€

pack de 6 Gaillarde Blonde 33cl

petite bouteille

6 bouteille de Bière blonde de garde de haute fermentation à 4,5 % vol.

Elle est pétillante et rafraîchissante.
Harmonies des saveurs
Fine amertume
Elle est légèrement fruitée avec ses arômes de miel et de caramel

Prix: 14€





Gaillarde de Noel 75 cl

Grande bouteille

Prix: 4.80€

Gaillarde de Noel 75 cl

Grande bouteille

Nouvelle recette chaque année

2015 : Bière Ambrée à fermentation haute à 4,5 % vol. Amertume et épices de Noël

Prix: 4.80€





Gaillarde de Noël 33 cl

petite bouteille

Prix: 2.50€

Gaillarde de Noël 33 cl

petite bouteille

Nouvelle recette chaque année

2015 : Bière Ambrée à fermentation haute à 4,5 % vol. Amertume et épices de Noël

Prix: 2.50€





Coffret cadeau en bois + Gaillarde Brune

Grande bouteille

Prix: 10€

Coffret cadeau en bois + Gaillarde Brune

Grande bouteille

Bière brune de garde de fermentation haute à 9 % vol. Élevée et vieillit en fut de chêne neuf français.

Elle est « vigneronne » par ses arômes de raisin et de boisé ainsi que par sa haute teneur en alcool.

Prix: 10€





pack de 4 bouteilles 33 cl panachées et un verre

petite bouteille

Prix: 14€

pack de 4 bouteilles 33 cl panachées et un verre

petite bouteille

Un blonde, une triple, une Kiclac et une brune. Le tout dans un bel emballage avec un verre de Gaillarde

Prix: 14€





Coffret cadeau en bois + Gaillarde de Noël 75cl

Grande bouteille

Prix: 10.00€

Coffret cadeau en bois + Gaillarde de Noël 75cl

Grande bouteille

Prix: 10.00€





pack de 6 bouteilles de Gaillarde Kiclac

petite bouteille

Prix: 14€

pack de 6 bouteilles de Gaillarde Kiclac

petite bouteille

Prix: 14€





pack de 6 bouteilles de Gaillarde brune 33cl

petite bouteille

Prix: 15€

pack de 6 bouteilles de Gaillarde brune 33cl

petite bouteille

Prix: 15€

À propos de nous

Benjamin et Elisabeth Moinet

La Brasserie Gaillarde a été créée en Mars 2010 par Benjamin et Elisabeth Moinet.

Benjamin, jeune œnologue, ( 12 années dans différents vignobles en France et en Australie), décide avec sa femme Elisabeth d’entreprendre et naviguer dans l’univers de la bière artisanale.
Benjamin découvre le monde de la bière à Bruxelles. Élisabeth est originaire de Dunkerque (Nord). Son arrière grand-oncle travaillait à la brasserie Deboes à Rosendael dans les année 30 à 50. Elisabeth suit Benjamin dans ce beau projet et ils décident de s’installer sur l’ancienne exploitation agricole familiale à Gignac dans le Lot (46), à quelques kilomètres de Brive-la-Gaillarde.
Avant tout Benjamin suit une formation brassicole avec Olivier Sénéchal, de l’association des Amis de la bière, au Lycée agricole de Douai (59).
 
Les premières bouteilles de Gaillarde seront vendues en octobre 2010. Depuis l’aventure continue. En 2015 plus de 55 000 bouteilles seront vendues.
Ce sont des bières aromatiques et équilibrées, composées à partir des meilleurs houblons et orges maltés que nous avons sélectionnés.

Actualité

  • Projet Miimosa : Une belle réussite !

    Grace à vos nombreux dons nous avons pu atteindre 75 % de la somme souhaitée !

    Venez voir toute notre actu sur Facebook pour la sortie prochaine de notre bière millésime

Les services

Location tireuse et bouteille de gaz avec des futs de 30L ou 20L pour vos événements privés, associatifs ou professionnels !

Location tireuse

15€


Location tireuse

La tireuse à un bec (+ gaz). Enlèvement sur place le jeudi et retour sur place le...

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Location tireuse

Location tireuse

La tireuse à un bec (+ gaz). Enlèvement sur place le jeudi et retour sur place le lundi.

Les gobelets sont offerts . Choix des fûts en fonction des stocks et des commandes.

90€


Fut de 30L Gaillarde Blonde

Fut de Gaillarde blonde. Vous pouvez compter environ 100 verres de 25 cl par fut.

Bière...

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Fut de 30L Gaillarde Blonde

Location tireuse

Fut de Gaillarde blonde. Vous pouvez compter environ 100 verres de 25 cl par fut.

Bière blonde de garde de haute fermentation à 4,5 % vol.
Elle est pétillante et rafraîchissante.
Harmonies des saveurs
Fine amertume
Elle est légèrement fruitée avec ses arômes de miel et de caramel

95€


Fut 30L Gaillarde Triple

Fut de Gaillarde Triple - Comptez environ 100 verres de 25 cl par fut

Bière blonde triple...

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Fut 30L Gaillarde Triple

Location tireuse

Fut de Gaillarde Triple - Comptez environ 100 verres de 25 cl par fut

Bière blonde triple de garde. fermentation haute à 7 % vol. style triple belge
Sa rondeur et ses arômes en font une bière de dégustation.
Sa recette personnelle et originale la rend typique et unique

Location Barnum

50€


location barnum

barnum de 3m / 3m. Location offerte à partir de l'achat de 5 futs de 30L. Avec tablette sur 3...

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location barnum

Location Barnum

barnum de 3m / 3m. Location offerte à partir de l'achat de 5 futs de 30L. Avec tablette sur 3 cotés. Idéale pour vos événements. 

Contactez

Horaires
lundi - 10h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
mardi - 10h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
mercredi - 10h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
jeudi - 10h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
vendredi - 10h00 à 12h30 et 13h30 à 18h00
samedi - Fermé
Adresse

lieu dit les brandals,
46600 GIGNAC

Téléphone

0565272107
0689346345

De la mi juin à la mi septembre nous sommes ouverts tous les jours de 10h à 18h, sauf  le dimanche
Pour toute information pour recevoir nos tarifs professionnels ou "spécial association" n’hésitez pas à nous contacter!

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